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| #310 12/08/11 村上市瀬波温泉１丁目2-30 ニューハートピア新潟瀬波内 「レストラン あわしま」 |
笹川流れ潮らーめん 850円 |  |
麺は中太麺。柔らかめでモチモチしてます。そのものは悪くないのですが、スープが割とあっさりしているので私なら細麺だと思うが。 そのスープは笹川流れの塩を使っているんだろうけれど・・・この汗を掻く時期にしてはあっさり過ぎると私は思いますけどね。うーん。 |
| #309 12/07/29 新潟市東区上木戸２丁目3-4 「Spicy Marcket 上木戸店」 |
グリーンカレーつけ麺 880円 |  |
新潟駅南にもあるタイ料理のお店。ランチが880円なんですが、季節限定でグリーンカレーつけ麺があったのでこれを選びました。カレーは口に入れた瞬間はそうでもないですが、じきにピリピリきます。辛い物が苦手な人には無理な辛さだと思いますが、この辛さが美味しい！そんなに香辛料っぽくなくいただけます。春巻や唐揚げもボリュームあってちょっとお得な気分でした。 十分満足したはずなのに、追加のタイラーメン。つけ麺と同じもっちりした太平麺にあっさりしたスープでしたが、これにナンプラーと唐辛子入りの酢を追加すると、おーいい感じ！あのトム・ヤン・クンを思わせるようなアジアン雰囲気一杯の麺になりました。 |
| #308 12/07/07 群馬県前橋市元総社町3-4-2 「中華料理 東東」 |
らーめん （イカチリランチ 800円） |
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ここのランチはラーメンがついてます。柔らかい細麺。あっさりスープ。物足りないような組み合わせですが、以外といい感じ。これだけでも美味しいです。もちろんイカチリもモチモチしていい感じの甘辛さでチェーン店の中華料理屋にはない良さを感じました。最近年ですっかり食が細くなったので、こんなにボリュームあるランチを食べ切れるのかとちょっと心配でしたが、結局完食です。 |
| #307 12/07/02 東北電力ビッグスワン スタジアム一層目Ｎスタンド側 「三宝らーめん」 |
冷やし坦々麺 700円 |
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ちょっと前までは寒くて、熱々の三宝らーめんが出てくるのが待ち遠しかった。でもたまには冷やしもいいなとこれを選択。この濃厚ぴり辛スープにぷりぷり細麺。うまい。 |
| #306 12/05/26 胎内市大川町3120-1 「越後秘蔵麺 無尽蔵 中条家」 |
豚骨醤油らーめん 背油こってり 太麺 680円 |  |
何かと疲れが溜まる今日この頃。そんな自分にこの一杯。やっぱりこってりですよ。スタンダードならーめんですが、それなりに満足できます。個人的な好みですが、麺はやはり太麺がいいです。食べ応えもあって美味しい。スープのこってり感も麺にあいます。ただ最後に器を持って汁を飲み干すと、手がベタベタになっちゃいますけどね。毎度のことながら。 |
| #305 12/05/19 新潟市中央区紫竹山3-3-30 「ラーメン亭 我聞」 |
辛つけ麺 熱麺大盛り 780円 |
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割と太目の麺であることもそうですが、つけ麺であってスープのコクが半端じゃない。辛さはむしろ甘さと相まっておいしいんだこれが。好みの問題かもしれませんが、辛くない奴は魚だしと油がズンと来て、（体にはやばそうだが）スープを沢山飲みたい気分にさせられます。 |
| #304 12/05/04 新潟市西区みずき野2-14-16 「麺喰 焼龍」 |
激辛みそらーめん 820円 |
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今回は激辛のみそらーめんを選びました。ただ実物を見て・・・辣油の辛さかとがっかり。最初の一口が凄く辛い。そりゃそうだ、辣油がスープの上の方に浮いているわけだし。下のスープと混ぜて食べれば辛さは何とかなるが、味噌の味が台無し。縮れ中太麺。やっぱり辛さで判定不能。辛みそで止めておけば良かったかな・・・ |
| #303 12/04/29 燕市吉田東町3318-7 「らいらい Ｒａｉ Ｒａｉ」 |
ねぎ味噌らーめん 780円 |
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麺は細縮れ麺。堅さはまあまあなのですが、戻したらず固まったまま出てきた。これは大きく減点。ねぎ以外は刻んだチャーシューが入っていたけれどねぎを含め記憶に残らず。うーん、私向きのお店ではないようですね。 |
| #302 12/04/29 新潟市東区上王瀬20-1 フレスポ赤道内 「昔食堂 なおじ赤道店」 |
味噌じろう野菜 880円 |
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写真は斜め上から撮っているので、あまり高さを感じないかもしれませんが、私にとってはもやし大盛りのラーメンは初めての経験でした。私はこれを見た瞬間、（スペシャルを頼まなくて良かった・・・）と思ってしまうほど。だいたいもやしをあらかた食べないと、麺にたどり着かない。麺は食べ応えのある堅めの極太麺。スープは濃厚、塩っぱめでもやしと麺がうまい。もちろんお腹も一杯、満足、満足。久々にこういうラーメンを食べることができました。 |
| #301 12/04/21 すたみな太郎」 |
